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DOLOMITI FRIULANE sito UNESCO, patrimonio dell’umanità
MAGREDI, UNICI E INIMITABILI area protetta ai piedi delle Dolomiti

La Fattoria Didattica

emozioni da non dimenticare

Una sosta in fattoria, pure breve come questa giornata, sarà l’occasione per una vacanza allegra, spensierata, ma istruttiva poiché la forza dell’agriturismo consiste nella capacità di far riscoprire quei valori e quelle tradizioni di cui ci stavamo dimenticando e che sovente non riusciamo a comunicare alle nuove generazioni.

Sarà una pausa rilassante, negli ampi spazi della fattoria, a stretto contatto con la natura e gli autentici sapori della terra!

Gelindo propone temi che prevedono esperienze di vita contadina vissuta assieme alla famiglia di agricoltori; la fattoria didattica permette di conoscere il cibo genuino e di scoprire come si producono gli alimenti che costituiscono la nostra alimentazione.
Il nostro obbiettivo è quello di ricordare i rudimenti della coltivazione biologica e di riconoscere i veri sapori degli alimenti prodotti secondo natura con la speranza che dopo la giornata, non mangiamo più stereotipati e anonimi tramezzini, merendine asfittiche e alimenti congelati, ma cerchiamo gustosi salumi, fragranti formaggi, profumate minestre, dolcetti genuini fatti in casa.
Polenta, pane con grano saraceno, succo d’uva e mele biologiche accompagneranno la giornata.

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