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PUNTO VERDE ESTIVO IN FATTORIA DIDATTICA

Agricampus, in campagna, in fattoria, nel cuore dei magredi

Agriturismo nelle Valli Pordenonesi
(Vivaro-PN) Friuli Venezia Giulia
AGRICAMPUS in Fattoria Didattica 2020

Vivere un’emozionante esperienza agreste per scoprire per riscoprire il cielo, la terra e i segreti della campagna friulana
“Nihil Agricultura Melius” (Cicerone), divertimento e allegria cavalcando in fattoria.

Per la stagione estiva 2020 proponiamo ai ragazzi un’esperienza di vita contadina, di conoscenza della natura che ci circonda e degli animali.
La fattoria didattica permette ai ragazzi di conoscere il cibo genuino e di scoprire come si producono gli alimenti che costituiscono la nostra alimentazione.
Il nostro obbiettivo è quello di avvicinare i bambini alla campagna, insegnare loro i rudimenti della coltivazione biologica e di riconoscere i veri sapori degli alimenti prodotti secondo natura con la speranza che dopo la giornata, non mangino più stereotipati e anonimi tramezzini, merendine asfittiche e alimenti congelati, ma cerchino gustosi salumi, fragranti formaggi, profumate minestre, dolcetti genuini fatti in casa. Polenta, pane con grano saraceno, succo d’uva e mele biologiche accompagneranno la loro giornata.

Per informazioni e personalizzazioni:

Fattoria Gelindo dei Magredi
Via Roma 16 – 33099 – Vivaro (Pn)
Tel. 0427-97037 – Cell. 335-7170807
Email: hotel@gelindo.it
Web: www.fattoriedidattichefriuli.it
Shop: www.gelindoshop.it

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DATE e ORARI:
1° Settimana - da Lunedì 15 a Venerdì 19 Giugno 2020: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
2° Settimana - da Lunedì 22 a Venerdì 26 Giugno 2020: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
3° Settimana - da Lunedì 29 Giugno a Venerdì 3 luglio 2020: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30

3° BIS Settimana - da Lunedì 6 a Venerdì 10 luglio 2020: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30 NUOVE DATE!!!
3° TER Settimana - da Lunedì 13 a Venerdì 17 luglio 2020: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30 NUOVE DATE!!!

4° Settimana - da Lunedì 20 a Venerdì 24 luglio 2020: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
5° Settimana - da Lunedì 27 a Venerdì 31 luglio 2020: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30

5° BIS Settimana - da Lunedì 3 a Venerdì 7 agosto 2020: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30 NUOVE DATE!!!
5° TER Settimana - da Lunedì 17 a Venerdì 21 agosto 2020: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30 NUOVE DATE!!!

6° Settimana - da Lunedì 24 a Venerdì 28 Agosto 2020: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30
7° Settimana - da Lunedì 31 Agosto a Venerdì 4 settembre 2020: 5 giorni dalle 8.30 alle 17.30

ETÀ: L’AgriCampus è riservato ai bambini dai 6 agli 13 anni
NUMERO DI PARTECIPANTI: Il Campus verrà effettuato con un numero minimo di 10 ed un massimo di 15 partecipanti.

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PROGRAMMA GIORNALIERO:
Ore 08:30 – Arrivo e “dolce accoglienza”
Ore 09:00 – Risveglio muscolare (ginnastica nei prati)
Ore 09:15 – Attività didattica in scuderia ed equitazione
Ore 10:15 – Merendina con alimenti e bevande della fattoria
Ore 10:30 – Proseguo delle attività
Ore 12:30 – Pranzo con pietanze anche biologiche
Ore 14:30 – Animazione e percorso didattico agroalimentare (vedi descrizione dei laboratori)
Ore 15:30 – Vita in Fattoria
Ore 16:30 – Merendina con dolcetti fatti in casa e frutta
Ore 17:30 – Arrivederci a domani

ATTIVITA’ PROPOSTE:
Le giornate verranno organizzate proponendo ai bambini tutte queste attività ed esperienze a rotazione durante le settimane. Le attività saranno sia pratiche che accompagnate da alcuni momenti in aula. Al termine della settimana verrà effettuato un “GIOCO/TEST”, i bimbi che supereranno il test otterranno l’attestato di “AGRI - FATTORE JUNIOR”

Vita in Fattoria
- Nozioni di coltivazione della frutta e verdura con l’utilizzo del cavallo da lavoro
- Nozioni di allevamento, conoscenza e avvicinamento alle pratiche di gestione degli animali della fattoria
- Nozioni di botanica e realizzazione di un erbario
- Cavalli & asini: dall’allevamento all’equitazione (piccole lezioni nel maneggio e gita in carrozza)

Laboratori didattici “dalla Terra alla Tavola”
- I cereali: dalla pianta al seme, alla farina, al pane e alla polenta
- Dall’erba al formaggio: le pianta foraggiere, la mungitura della vacca, la cagliatura del latte
- Laboratorio di educazione alimentare: imparo a conoscere e cuocere il cibo
- Farine e sale: il pane e la pizza
- Farine e sale: la pasta lunga e la pasta ripiena
- Farine e zucchero: la pasta da dolci
- Linea dolce: la frutta e le confetture
- Linea dolce e salata: frutta e confetture – ortaggi e conserve
- Linea dolce e salata: la crespella furlana dolce e la “gallette” salata al saraceno
- Erbe officinali: conoscenza e uso commestibile delle erbe spontanee (Caterina de Boni)

Corsi d’artigianato
Alla scoperta del mondo del mosaico: familiarizzazione e conoscenza dell’arte musiva
Il feltro: familiarizzazione e conoscenza dell’arte della lavorazione del feltro
L’arte di Cesteria come preparare un cesto

Escursioni
- Passeggiate nel Bosco di Vivaro
- Escursione nelle Praterie dei Magredi
- Visita alla stalla Venante (Famiglia Caron) allevamento della Pezzata Rossa Friulana
- Il mulino ad acqua della “Miuta”
- Il laghetto di Vivaro

Altre Attività
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Giochi in piscina
- Musica
- English Conversation

Note:
Le attività agricole sono coordinate da p.a. Donatello Trevisanutto e supportato dai collaboratori della fattoria didattica.
Le attività equestri sono condotte da istruttori equestri qualificati FISE-CONI.

Abbigliamento: oltre ai normali capi d’abbigliamento sono consigliabili i seguenti capi: borraccia, giacca a vento/k-way, tuta da ginnastica, berretto, scarponcini da trekking o buona scarpa da ginnastica, calzettoni lunghi, zainetto, costume da bagno, creme per insetti e solare.

Abbigliamento equestre: il cap (caschetto) e le ghette vengono fornite dal Centro equestre

IL PRANZO è così composto:
- un primo piatto
- secondo piatto di carne, pesce o formaggi
- contorni cotti (a richiesta anche crudi)
- acqua di fonte, succo di mela, succo d’uva

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QUOTAZIONE per una settimana (5 giorni dal lunedì al venerdì)

Giornata intera:
€ 220,00 a settimana + 8,50 di PATENTE FISE CAMPUS (Quota assicurativa)

Mezza giornata fino alle 12.15 (senza pranzo):
€ 124,00 a settimana + 8,50 di PATENTE FISE CAMPUS (Quota assicurativa)

Mezza giornata fino alle 13.45 (compreso pranzo):
€ 164,00 a settimana + 8,50 di PATENTE FISE CAMPUS (Quota assicurativa)

Mezza giornata pomeridiana dalle 13.45:
€ 89,00 a settimana (quota FISE assicurativa non necessaria in quanto senza equitazione)

Sconto per secondo figlio: Sconto 10% sul secondo figlio

Patente FISE Campus (copertura assicurativa): € 8,50 (valida per 2 mesi)

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LA QUOTA DELLA GIORNATA INTERA COMPRENDE, RIEPILOGO DELLE ATTIVITA’:

- 5 lezioni di Grooming e Ippologia, in scuderia 
- 4 lezioni d’avvicinamento all’equitazione: sella, volteggio e carrozza
- laboratori didattici “dalla terra alla tavola”
- animazioni didattiche “Vita in fattoria”
- escursioni nei Magredi
- omaggio di fine Campus


RIEPILOGO DEI SERVIZI di RISTORAZIONE:

- 5 accoglienze (dolce-succo) all’arrivo
- 5 merendine al mattino
- 5 pranzi di mezzogiorno
- 5 merendine al pomeriggio

LA QUOTA NON COMPRENDE:

- cibi e bevande non previste dall’offerta o fuori pasto, 
- eventuale escursione extra Magredi: da concordare con i genitori.
- eventuali cena e pernottamenti
- quanto altro non previsto nell’offerta;

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